のりまき　つみれ汁　大豆とじゃこの甘辛揚げ　牛乳

　本日の食材産地

　　きゅうり　　　　宮崎
　　人参　　　　　　千葉
　　大根　　　　　　神奈川
　　生姜　　　　　　高知
　　小松菜　　　　　東京
　　長葱　　　　　　千葉
　　さつま芋　　　　千葉
　　たまご　　　　　千葉・青森
　　いわしすり身　　鹿児島
　　ちりめんじゃこ　　鹿児島
　　大豆　　　　　　北海道
　　かんぴょう　　　栃木

　　
節分です。のりまきは、調理師さん達が、子ども達の健康を願って作りました。
節分に欠かせないのが大豆といわしですが、大豆は甘辛揚げに、いわしは、団子にしてつみれ汁にしました。