こうやどうふには
たんぱく質や鉄分など
成長期の子供たちに食べさせたい栄養が
たっぷり。
高野豆腐の煮物だと苦手
という方には
そぼろがぜひおすすめです。

子供たちもよく食べていました。

＜食材の産地＞
あじ・・鳥取
にんじん・・千葉
小松菜・・東京
ショウガ・・高知
キャベツ・・群馬
キュウリ・・埼玉
大根・・青森
シメジ・・長野
エノキ・・長野
長葱・・千葉
三つ葉・・静岡