給食のスープは
だしの素やスープの素などを一切使わず
鶏ガラ・豚骨・昆布・鰹節などの天然素材から煮出して
だしをとっています。

今日のスープは具材はチンゲンサイを中心とした
野菜だけですが、ベースのうまみがしっかりしているため
あっさりおいしいスープに仕上がりました。

食材の産地
にんじん・・新潟
タマネギ・・北海道
ゆでたけのこ・・鹿児島
ながねぎ・・埼玉
にら・・長崎
チンゲンサイ・・静岡
豚肉・・青森