☆今日のこんだて☆
・ごはん
・さつまいものコロッケ
・茹で野菜のレモンしょうゆかけ
・みそ汁
・牛乳


☆食材の産地紹介
いんげん豆（北海道）　　　　豚肉（茨城）
たまご（青森）　　　　　　油揚げ（佐賀・新潟）
さつまいも（千葉）　　　　玉ねぎ（北海道）
キャベツ（愛知）　　　　　人参（千葉）
レモン（高知）　　　　　　小松菜（江戸川）
長ねぎ（新潟）


今日の「さつま芋のコロッケ」は、じゃが芋より甘みの強いさつま芋を使って主菜（おかず）にできないかと考えた給食のオリジナルメニューです。
蒸したさつま芋と茹でた白いんげん豆、炒めた肉と野菜を合わせて成形し油で揚げます。ケチャップとソースで作った特製ソースをかけていただきます。
さつま芋の甘さを生かしたおいしいコロッケです。
落ち着いて和やかにいただきましょう。