☆今日のこんだて☆
・びっくりピザパン
・ミネラルサラダ
・クラムチャウダー
・牛乳


☆食材の産地紹介
ベーコン（アメリカ）　　　チーズ（北海道）
ひじき（長崎）　　　　茎わかめ（三陸）
ちりめんじゃこ（広島）
あさり（中国）　　　　粉チーズ（北海道）
ごま（スーダン・パラグアイ）じゃがいも（茨城）
にんにく（青森）　　　玉ねぎ（愛知）
ピーマン（茨城）　　　大根（青森）
もやし（神奈川）　　　　切り干し大根（国産）
人参（青森）　　　　　きゅうり（埼玉）
パセリ（長野）


今日は、給食室で、生地から作った「手作りパン」のお話しです。名前の由来は、大きな鉄板に生地を広(ひろ)げて焼(や)きあげるので「びっくりするぐらい大きなピザパン」から付けられました。給食のオリジナルメニューです。
鉄板1枚で１２人〜18人分ものピザパンが焼けます。
ピザパンができるまでには、粉をこねる、ピザソースをつくる、具になる野菜を洗う、切る、炒める、ピザ生地にソースをぬる、具やチーズをのせる、オーブンで焼く。さらに、人数分に、切り分けるなど。とても、手間と時間がかかる仕事ですが、調理師さんは、この暑さの中とても一生懸命に作ってくださいました。焼きたてのピザパンをおいしく、いただきましょう。