☆今日のこんだて☆
・ごはん
・ちぐさやき
・ごまあえ
・のっぺい汁
・牛乳


☆食材の産地紹介
鶏肉（岩手）　　　　玉子（青森）
油揚げ（新潟）　　　ごま（スーダン・パラグアイ）　　　　
さといも（愛媛）　　こんにゃく（群馬）　　　
人参（徳島）　　　　　えのき（新潟）
長ねぎ（千葉）　　　　さやえんどう（愛知）
ほうれんそう（東京）　　　キャベツ（愛知）
もやし（栃木）　　　　　大根（東京）
ごぼう（青森）　　　　　しょうが（高知）


今日は、「千草焼き」の紹介です。
ちぐさ焼きの「千草」は、漢字で書くと「千の草」と書(か)きます。
色々な食材を使って作る料理のことを言います。
今日は、にんじんや長ねぎ・しいたけなどひき肉を炒めて、しょうゆと砂糖で味付けしたものをたまごと合わせて焼きました。
野菜が苦手な人でも食べやすい料理です。
おいしくいただきましょう。