☆今日のこんだて☆
・ごはん
・ジャンボぎょうざ
・ナムル
・春雨スープ
・牛乳


☆食材の産地紹介
豚肉（茨城）　　　　　　　　大豆（北海道）
豆腐（佐賀・新潟）　　　　　ごま（スーダン・パラグアイ）
にんにく（青森）　　　　　　たけのこ（国内産）
しょうが（高知）　　　　　　長ねぎ（東京）
にら（栃木）　　　　　　　　干し椎茸（九州）
キャベツ（神奈川）　　　　　小松菜（東京）
もやし（栃木））　　　　　　人参（千葉）
　　　


☆リクエストメニュー　4年2組　ジャンボぎょうざ
リクエストメニューシリーズ第7弾！4年２組のリクエストメニュー「ジャンボぎょうざ」です。
餃子と言うと一人でいくつも食べるイメージですが、給食では一人１つです。なぜでしょうか？
ヒントは食べる人と作る人の人数です。烏森小の人数は先生方も含めると約4２０人。それを7人の調理師さんで作ります。一人分が1つでも調理師さんは一人で60個以上の餃子を包むことになります。とても時間と手間のかかる作業になります。そこでおいしく作れないか工夫した点が大きさです。麺屋さんにも協力してもらい、特別に大きなサイズの皮を作っていただいています。
このような工夫があって烏森小特製の「ジャンボぎょうざ」が誕生したのです。
３・4年生には、おかずのリクエストをお願いしましたが、なんとどのクラスからのリクエストメニューも「揚げ物」でした。しかもクラスごとに違うメニューだったので、2度びっくりし感心しました。
今日もおいしくいただきました。