☆今日のこんだて☆
・ごはん
・かつおの照り焼き
・きっかあえ
・いなか汁
・牛乳


☆食材の産地紹介
かつお（岩手）　　　　　　油揚げ（佐賀・新潟）
鶏肉（岩手）　　　　　　　豆腐（佐賀・新潟）
こんにゃく（群馬）　　　　じゃがいも（北海道）
しょうが（高知）　　　　　小松菜（東京）
もやし（栃木）　　　　　　人参（北海道）
菊の花（国産）　　　　　　ごぼう（群馬）
しめじ（福岡）　　　　　　大根（北海道）
長ねぎ（山形）


☆明日9月9日は重陽の節句
あす9月9日は、五節句の一つ、「重陽の節句」です。
昔から、奇数が重なる日は「縁起が良い日」とされ、1月1日（お正月）、3月3日（ひな祭り）、5月5日（こどもの日）、7月7日（七夕）とあすの9月9日（菊の節句）の年5回区切りの日をもうけてきました。その中でも、一番大きな数字が重なる9月9日は、秋の収穫の時期とも重なるので、とても大切にされてきました。「菊の節句」とも呼ばれ、菊の花の香りを楽しみ、身につける・食べることで不老長寿（健康で長生き）を願います。
また、旬の食材を食べることでも不老長寿を願うとされます。　　　
今日は秋が旬の「鰹」や収穫された「こまつな」や「にんじん」「ごぼう」や「しめじ」など野菜を使った「菊花あえ」と「いなか汁」です。
「旬」をおいしくいただきました。