☆今日のこんだて☆
・冷や汁
・ミネラルサラダ
・のり塩大豆　
・牛乳


☆食材の産地紹介
あじ（チリ）　　　　のり（国内産）
ひじき（長崎）　　　茎わかめ（宮城）
じゃこ（広島）　　　大豆（北海道）
青のり（愛知）　　　ごま（スーダン・パラグアイ）
きゅうり（青森）　　しょうが（高知）
しそ葉（愛知）　　　大根（北海道）
もやし（栃木）　　　切り干し大根（国内産）
人参（北海道）　　　　


☆冷や汁
楽しかった夏休みも終わり、前期・後半が始まりました。給食もスタートです。
手洗いをていねいにおこない給食時間のルールを守り、楽しい給食時間にしましょう。
今日の給食「冷や汁」は、宮崎県の郷土料理です。
「だし汁」に、刻んだしょうが・しそ葉やみそ・ごまを合わせて、味付けをしたものを冷やします。その中に焼いた「あじ」や薄切りにした「きゅうり」を加えて「冷や汁」の完成です。ごはんにこの「冷や汁」をかけていただきます。
暑さが残るこの季節、疲れた体を元気にしてくれる料理です。
おいしくいただきましょう。