☆今日のこんだて☆
・ごはん
・サイコロステーキ
・野菜ソテー
・豆腐の味噌汁
・牛乳


☆食材の産地紹介
和牛（新潟）　とうふ（佐賀・新潟）
わかめ（三陸）　玉ねぎ（北海道）
もやし（栃木）　コーン（北海道）
しめじ（福岡）　にんじん（北海道）
にんにく（青森）　小松菜（東京）
しょうが（熊本）　長ネギ（青森）


☆サイコロステーキ
今日は、食べて応援プロジェクトの第〇弾、「さいころステーキ」です。コロナ禍が収まらず、大変な思いをしている方々がまだ、たくさんいます。
給食でステーキを出すこと自体、初めてです。牛肉は、普段の給食の予算ではとても買えない値段だからです。生産者さんの応援や食品ロスの観点から出すことに決めました。
調理師さんが、焼き方やタレなど工夫しておいしくでき上がりました。
残さず、おいしくいただきました。