☆今日のこんだて☆
・ドライカレー
・大根とひじきのパリパリサラダ
・牛乳


☆食材の産地紹介
豚肉（宮崎）　　　　　　大豆（北海道）
ひじき（長崎）　　　　　にんにく（青森）　
しょうが（高知）　　　　にんじん（北海道）　
玉ねぎ（北海道）　　　　ピーマン（岩手）　
レーズン（アメリカ）　　切り干し大根（国産）　　　
もやし（栃木）　　　　　きゅうり（秋田）　
ごぼう（群馬）


☆ドライカレー
「ドライカレー」は、１００年くらい前、ヨーロッパと日本をむすんで運航していた「三島丸」という船の食堂で、作られたことが、始まりと言われています。
それまでは、ごはんにカレー味をつけた「カレーピラフ」を「ドライカレー」と言っていたのですが、「三島丸」で作られた、ごはんにカレーミートソースをかけるタイプのものを「ドライカレー」と言うようになりました。
本場のインドでは「ドライカレー」は、お休みの日など特別な日の特別メニューになるそうです。
今日は、烏森小特製のドライカレーをいただきました。
人気のカレーだけあって食べ残しも少なく、よく食べていました。