☆今日のこんだて☆
・煮じゃこご飯
・切り干し大根の和え物
・夏野菜のおろし煮
・国産オレンジ
・牛乳


☆食材の産地紹介☆
ちりめんじゃこ（広島）　ごま（スーダン・パラグアイ）　
小松菜（埼玉）　にんじん（千葉）　
もやし（神奈川）　なす（岡山）　
西洋かぼちゃ（神奈川）　枝豆（埼玉）　
ズッキーニ（長野）　オクラ（沖縄）
大根（青森）　バレンシアオレンジ（愛媛）


☆夏野菜のおろし煮
今日の給食は夏野菜のおろし煮です。
旬のおいしい夏野菜を食べやすくするために、一度油で揚げます。かつお節でとった出汁、大根おろしと一緒にさっぱりいただきます。
今回は、なす・かぼちゃ・枝豆・ズッキーニ・オクラの５種類の野菜と高野豆腐で作りました。夏野菜は苦手な人もいるのですが、どのクラスも食べ残しは少なく良く食べていました。