☆今日のこんだて☆

・ソーキそば

・うずら卵の甘辛煮

・もずくと野菜の酢の物

・２色ちんすこう

・牛乳

今日は沖縄の料理や食材を使った沖縄給食です。

ソーキそばは豚のスペアリブが乗った沖縄の中華そばのことで、給食でも甘辛く煮こぼした豚肉が入っています。そばという名前ですが、そば粉ではなく小麦粉を使った麺で作られています。

その他にも沖縄の海で採れるもずくを使った和え物や、沖縄のお菓子ちんすこうを手作りしました。今日は沖縄を感じながら美味しくいただきましょう。