興津通信2026 その17
- 公開日
- 2026/06/18
- 更新日
- 2026/06/18
今日のできごと
機械ができるのはここまでで、開いたアジの内蔵を丁寧に取り除きます。作業の丁寧さが味に響くかもしれません。家庭科で包丁を使ったことはありますが、相手がお魚アジ、なかなか手強いです。こういうときに強力な助っ人が現れます。工場の皆さん、インストラクターの皆さん、ありがとうございます。
