☆今日のこんだて☆

・深川めし

・小松菜サラダ

・みそ汁

・小玉すいか

・牛乳

6月は、食育月間、19日は食育の日と言うことで、３日早く東京都の郷土料理と食べ物（食材）を紹介します。深川めしは、江戸時代深川地区で採れていた「あさり」をおいしく調理した漁師めしが始まりです。

小松菜サラダの「小松菜」は、同じく江戸時代の将軍に名付けられた野菜で、今では江戸川区の特産品として全国に発送されています。特に品種改良された江戸川の小松菜は市場に出回ることが少なく、直にレストランと取引されている江戸川ブランドの野菜です。茎もしっかりしていて食べ応えがあります。烏森小にも直に届くようになりました。