☆今日のこんだて☆

・ごはん

・春巻き

・茎わかめのサラダ

・ニラ玉スープ

・牛乳

今日の給食は中華料理の春巻きです。

なぜ春を巻く、春巻きという名前がついているのでしょうか？

単純に春の食材のたけのこなどを使っているからという意味もありますが、他にも中国の伝統的な思想では、春は生命力の復活、新しい始まり、希望と成長の季節とされています。

この春のエネルギーを体内に取り組んで元気に１年間を過ごそうという意味が込められているとも言われています。

何気なく食べている料理の語源も調べてみると様々な発見がありますね。