☆今日のこんだて☆

・柏ぱん

・北京ダック風チキン

・春雨ときゅうりのサラダ

・中華スープ

・牛乳

今日の給食は北京ダック風チキンです。

北京ダックは本来アヒルの肉を使いますが、給食では鶏肉を使いました。中華料理ではカオヤーピンという小麦粉で作られた薄いクレープ状の皮にきゅうりやねぎ、甜麵醬などで作ったタレを一緒に包んでいただきます。今日はカオヤーピンの代わりにパンに挟んでいただきます。