☆今日のこんだて☆

・びっくりピザパン

・ミネストローネ

・コーンサラダ

・牛乳

☆食材の産地紹介

ベーコン（茨城群馬千葉）　えび（インドネシア）

チーズ（北海道）　　　　　　豚肉（秋田）

いんげん豆（カナダ）　　　　じゃがいも（北海道）

にんにく（青森）　　　　　玉ねぎ（北海道）

ピーマン（茨城）　　　　　しょうが（高知）

にんじん（千葉）　　　　　玉ねぎ（北海道）

トマト（イタリア）　　　　　　マッシュルーム（香川）

コーン（北海道）

きゅうり（群馬）　　　　　キャベツ（愛知）

ミネストローネは、イタリアの代表的な家庭料理です。「具だくさんのスープ」という意味があります。日本で言う「みそ汁」のような存在です。その多くはたくさんの具材とトマトスープで作られるのですが、ミネストローネには、正しいレシピというものがなく、どんな野菜を入れるのかは、その家庭やお店によってこだわりが違うそうです。

烏森小では、ガラスープをしっかりとった中に豚肉・ベーコン・野菜類、ホールトマトやトマトジュースなどを加えて煮込み味付けをして特製のミネストローネに仕上がりました。体の中から温まるスープです。おいしくいただきましょう。