☆今日のこんだて☆

・ごはん

・チキンチキンごぼう

・玉ねぎのみそ汁

・大根の甘酢漬け

・牛乳

☆食材の産地紹介

鶏肉（岩手）　　　　　油揚げ（佐賀・新潟）

わかめ（徳島）　　　　じゃがいも（北海道）

ごま（スーダン・パラグアイ）　　　　　ごぼう（青森）

枝豆（北海道）　　　　　玉ねぎ（北海道）

大根（神奈川）　　　　　にんじん（千葉）

煮干し（千葉）

今日の給食は山口県の郷土料理チキンチキンごぼうです。

学校給食から県内に広まり、山口県では定番の料理となっているそうです。一口サイズの鶏のから揚げと素揚げをしたごぼうを甘辛いタレを絡めて作ります。山口県の県内では飲食店で出来栄えを競うチキンチキンごぼう選手権も開催されています。さて、お味はいかがでしょうか？