☆今日のこんだて☆

・しょうゆラーメン

・レバニラ炒め

・いちご

・牛乳

☆食材の産地紹介

豚肉（茨城）　　　　　わかめ（徳島）

豚レバー（神奈川）　　　

しょうが（高知）　　　ほうれんそう（千葉）

長ねぎ（千葉）　　　　にんにく（青森）

もやし（栃木）　　　　にんじん（千葉）

にら（茨城）　　　　　いちご（栃木）

今日の給食はしょうゆラーメンです。

烏森小のしょうゆラーメンは、朝からコトコト煮込んだ鶏ガラスープをベースに、しょうゆ・酒・塩・こしょうで味付けします。そこに甘辛く煮た豚肉としなちく、茹でたほうれん草、わかめ、長ねぎを加えて完成です。とても手間と時間のかかるメニューのひとつです。

味も香りも豊かなしょうゆラーメンになりました。

おいしくいただきましょう。