☆今日のこんだて☆

・冷や汁

・ミネラルサラダ

・たこの唐揚げ

・牛乳

☆食材の産地紹介

あじ（ニュージーランド）

ひじき（長崎）　　くきわかめ（三陸）

じゃこ（広島）　　たこ（北海道）

ごま（スーダン・パラグアイ）　　　きゅうり（岩手）

しょうが（高知）　　　しそ（愛知）

大根（北海道）　　　　もやし（神奈川）

切り干し大根（宮崎）　　にんじん（北海道）

今日の給食「冷や汁」は、宮崎県の郷土料理です。

「だし汁」に、しょうが・みそ・ごま・しそを合わせて、味付けをしたものを冷やします。その中に焼いた「あじ」や薄切りにした「きゅうり」を加えて「冷や汁」の完成です。ごはんにこの「冷や汁」をかけていただきます。

まだまだ暑いこの季節、疲れた体を元気にしてくれる料理です。おいしくいただきましょう。