☆今日の献立☆
・じゃこべぇピラフ
・海藻サラダ
・かぼちゃのポタージュ
・牛乳
※写真は高学年の量です。

☆食材の産地紹介　
小松菜（東京）　にんにく（青森）　きゅうり（群馬）
もやし（栃木）　ねぎ（青森）　たまねぎ（北海道）
かぼちゃ（北海道）　パセリ（長野）

今日はかぼちゃを玉ねぎをだし汁で柔らかく煮たものを
ミキサーにかけてかぼちゃのポタージュを作りました。

約７７０人分のポタージュを作るため、
５５ｋｇものかぼちゃを切ったり、ミキサーにかけたりするのは
とても大変な作業でしたが、優しい甘さの美味しいポタージュが
出来ました。