☆今日の献立☆
・赤飯
・鶏のから揚げ
・紅白なます
・具沢山すまし汁
・いちご
・牛乳
※写真は高学年の量です。

☆食材の産地紹介
小豆（北海道）　にんにく（青森）　しょうが（高知）
大根（神奈川）　にんじん（千葉）　さといも（愛媛）
えのき（新潟）　小松菜（茨城）　いちご〈とちおとめ〉（栃木）
鶏肉（青森）　豚肉（青森）

☆今日は開校記念日です！
　1月9日は大岡山小学校92歳の誕生日です。
赤飯はもち米に小豆を混ぜて蒸したごはんで、
日本のおめでたい席で食べられる伝統的な料理です。
かつては赤米という赤いお米を食べていましたが
赤米を食べることがなくなった今では、
おめでたい力をもつ赤色のご飯を食べる方法として、
身近な小豆を使って色づけしています。
また、紅白なますは大根の白と人参の赤でおめでたいとされる
おせち料理の代表です。