☆今日の献立☆
・ごはん
・家常豆腐
・春雨スープ
・梨
・牛乳
※写真は高学年の量です。

☆食材の産地紹介
梨〈南水〉（熊本）　うずら卵（愛知）　鶏肉（鳥取）
豚肉（青森）　しょうが（高知）　たまねぎ（北海道）
にんじん（北海道）　キャベツ（長野）　ピーマン（岩手）
長ねぎ（青森）　たけのこ（高知）　小松菜（茨城）

☆家常豆腐のおはなし
　家常豆腐は中華料理のひとつで、中国語では
「ジア・チャン・ドウ・フ」と読みます。
「家常」とは「家庭料理」という意味があり、
その地域ごとに家庭によくある調味料や
手に入りやすい食材を用いて調理されたものを
指します。いわゆる「おふくろの味」というものです。
本来は豆腐を油で揚げて作りますが、
給食では厚揚げを使って作りました。