☆今日の献立☆
・スープスパゲティ—
・イタリアンサラダ
・おからドーナツ
・牛乳

☆食材の産地紹介
にんにく（青森）　たまねぎ（北海道）　にんじん（千葉）
小松菜（埼玉）　きゅうり（宮崎）　キャベツ（愛知）
赤ピーマン（高知）　黄ピーマン（岡山）　レモン（愛媛）
かぼちゃ（沖縄）　あさり（熊本）　いか（ペルー）
えび（ベトナム）　たまご（青森）

☆おからってなあに？
　おからは、すりつぶした大豆を加熱して
豆乳を作るときにできる「かす（殻）」です。
そのため、大豆の旬とおからの旬は
同じ時期となります。
今まさに大豆の収穫時期なのでおからも
旬を迎えています。
また、おからは絞りかすですが、栄養満点です。
おなかの掃除をしてくれる食物繊維が
ごぼうの2倍も含まれています。