☆今日の献立☆
・ごはん
・手作りさつまあげ
・だいこんとひじきの和え物
・けんちん汁
・牛乳

☆食材の産地紹介
切り干し大根（宮崎）　ひじき（長崎）　あじ（阿久根）
いわし（鹿児島）　たまご（青森）　じゃこ（広島）
こんにゃく（群馬）　さといも（八王子・鈴木さん）
にんじん（千葉）　ごぼう（青森）　長ねぎ（埼玉）
生姜（高知）　もやし（神奈川）　大根（神奈川）
きゅうり（宮崎）　たまねぎ（北海道）　鶏肉（鹿児島）

☆さつまあげとは
　さつまあげは、魚のすり身を成型し、油で揚げた日本の料理です。
「揚げかまぼこ」に分類されます。
海沿いの町では、地元で多く取れる魚を材料とすることが多く、
ほとんどの場合2種類以上の魚を混ぜて作るそうです。
今日はアジとイワシを混ぜて作りました。
にんじんやごぼう、長ねぎもたっぷり加えた、
給食室特製のさつまあげです。
　汁や和え物などを作るときに使う回転釜を使って、
全身の力を込めて練り上げました！