☆今日の献立☆
・ごはん
・さわらのふき味噌焼き
・五色和え
・のっぺい汁
・オレンジ
・牛乳

☆食材の産地紹介
大豆（北海道）　鶏肉（宮崎）　しょうが（熊本）
ふきのとう（青森）　小松菜（東京）　もやし（栃木）
にんじん（徳島）　ごぼう（茨城）　さといも（埼玉）
ねぎ（茨城）　鰆（韓国）　コーン（北海道）
こんにゃく（群馬）　ニューサマーオレンジ（愛媛）

☆旬の食材　鰆、ふきのとう
　今日の主菜は旬の食材鰆とふきのとうを使いました！
鰆は成長に伴って呼び名が変わり、サゴシ→ヤナギ→サワラと
なります。このように名前が変化する魚を出世魚といいます。
　ふきのとうは山菜の一種で、つぼみの部分にあたります。
春先、雪解けとともに芽を出すので
地方によって収穫できる時期が大きく変わります。
　２年生は４月に国語で「ふきのとう」を勉強します。
ふきのとうの実物を持って学級をまわると、
「ふきのとうだ！」「触りたい！」「小さいキャベツみたい！」
と興味津々でした。中には、「おばあちゃんの家で見たよ」
という児童もいました。