鮭ちらし寿司・すまし汁・金時豆の甘煮

鮭は大きな半身を給食室で焼き、骨をとり細かくしてほぐしていきます。小さな骨も入らないように、ていねいに調理員さんがほぐしてくださりました。子ども達も「おいしい！」とジェスチャーしながら味わって食べていました♪

★主な使用食材産地★
いんげん（山形）　　　　にんじん（千葉）　　　　長ねぎ（埼玉）
小松菜（東京）　　　　　れんこん（茨城）　　　　鶏肉（徳島）
豆腐（山形・カナダ）　　生わかめ（北海道）　　　鮭（チリ）