冷製鮭茶漬け・ゴーヤチャンプルー・牛乳

今日も暑い季節にぴったりな冷やし茶漬けを作りました。鮭やわかめやごまなどを合わせたふりかけと、だしがきいたスープをごはんにたっぷりかけて食べます。

給食は前日調理ができないため、朝にスープを作って冷やすのは時間との勝負。調理師さん達がこまめに確認しながら、しっかり冷やしてくださいました。

さらさらと食べやすく、子供たちにも大人気でした！

☆主な使用食材産地☆
たまねぎ（北海道）　　ゴーヤ（茨城）　　にんじん（北海道）
小松菜（東京）　　鶏肉（九州）　　豚肉（九州）
じゃこ（広島）　　卵（青森）　　鮭（チリ）
冷凍コーン（北海道）