☆献立名☆
鶏飯、ゴーヤチャンプルー、ぶどう

今日はゴーヤチャンプルーの登場です！
ゴーヤチャンプルーは沖縄県の郷土料理で、島豆腐とゴーヤの炒め物です。
給食では島豆腐の代わりに木綿豆腐を使い、作りました。
ゴーヤには疲労回復に効果があるビタミンＣがたくさん含まれています。
調理さんが美味しく作ってくれたおかげで、ゴーヤの苦みも抑えられ、
子どもたちはよく食べていました。

フルーツは今が旬のぶどうです！
甘くておいしいぶどうでした。

☆主な使用食材産地☆
ごぼう（群馬）、玉葱（兵庫）、人参（北海道）、にんにく（青森）
ゴーヤ（沖縄）、巨峰（山梨）、鶏卵（青森）