★献立★
わかめご飯　鰆のゆず焼き　野菜のごま和え　さつま汁

今日は出世魚と有名な鰆を使って鰆のゆず焼きを作りました。鰆は春を代表する魚ですが、１月〜２月の「寒鰆」は脂がのってとても美味しいです。子供たちはほとんど残さず、美味しく食べていました。

★主な使用食材産地★
鰆（韓国）さつまいも（熊本）白菜（東京）生姜（高知）　
大根（神奈川）　長ねぎ（埼玉）ゆず（高知）