ごはん・ピーマンの肉詰め・じゃがいもの金平・大根と揚げのみそ汁・牛乳

今日は旬の夏野菜、ピーマンを使った肉詰めを作りました。
作った数全部で約820個！給食室は朝から大忙しでしたが、おいしく作ることができました。

子供たちの中にはピーマンが苦手な子がもちろんいましたが、「ピーマン苦手だけど、これなら食べられる！」と食べてくれた子もたくさんいました。
また、「幼稚園の頃は嫌いだったけど、今は好きになったよ！」と教えてくれた子も！

味覚の中でも酸味や苦みは本能的に苦手な味です。しかし食べる経験を増やすことで味覚が発達し、「美味しい」と感じるようになります。
ぜひご家庭でも苦手なものは苦手と諦めず、食べる経験を積んでいただければと思います。