今日の給食は、五穀米の赤飯・さわらのみそ漬け焼き・紅白なます・じゃがいものそぼろ煮・牛乳でした。

明日は油面小学校の開校記念日です。そこで今日の給食は、五穀米を使った赤飯と紅白なますを作り、お祝いメニューとしました。ごはんの色のもとは真っ黒な色をした黒米。白い米に対して１／２０程度の黒米を入れるだけで、赤紫色がかったご飯が炊きあがります。紅白なますはにんじんと大根を使い作ります。甘酸っぱい風味が人気でよく食べていました。

☆本日の主な使用食材産地☆
長ねぎ（埼玉）　　にんじん（徳島）　　たまねぎ（佐賀）
じゃがいも（長崎）　　いんげん（長崎）　　大根（東京）
鰆（韓国）　　鶏ひき肉（静岡）