世界の料理・アメリカ

ジャンバラヤは、アメリカのルイジアナ州の料理です。カイエンペッパーやパプリカ、クミンなどのスパイスを加えています。

★主な使用食材産地★

ニンニク（青森）・玉ねぎ（北海道）・セロリ(愛知)・ピーマン(沖縄)・じゃがいも(鹿児島)・人参(茨城)・海老（インドネシア）・ホタテ貝柱（北海道）・鶏肉（静岡）・レンズ豆（米国）