—今日の献立—
・鶏ごぼうピラフ
・タンドリーチキン
・カレー野菜スープ
・牛乳

—食材の産地紹介—
鶏肉（宮崎県）　　　　豚肉（宮崎県）
ごぼう（青森県）　　　にんじん（徳島県）
玉ねぎ（北海道）　　　しょうが（高知県）
にんにく（青森県）　　セロリー（福岡県）
じゃがいも（北海道）　キャベツ（神奈川県）
小松菜（埼玉県）　　　グリンピース（ニュージーランド）

鶏ごぼうピラフは、鶏肉とごぼうの他に、にんじん、玉ねぎ、グリンピース、ホールコーンなどの具と合わせています。１年生では「この緑色の丸いのは何だろう？」とグリンピースを初めて認識する児童もいたようです。給食を通して、色んな食材の名前や味を覚えていってほしいと思います。

タンドリーチキンは、塩こしょうとカレー粉、トマトケチャップ、ヨーグルトで下味をつけて焼いています。ヨーグルトを一緒に漬けこむことで、焼き物のお肉も柔らかくおいしくしてくれます。カレーの匂いに、子どもも楽しみにしていたようで、多くのクラスでよく食べていました。