—今日の献立—
・冬野菜の混ぜごはん
・ゼリーフライ
・のっぺい汁
・牛乳

—食材の産地紹介—
大根（神奈川県）　　　小松菜（神奈川県）
じゃがいも（北海道）　玉ねぎ（北海道）
にんじん（千葉県）　　しめじ（静岡県）
ごぼう（青森県）　　　里芋（愛媛県）
しょうが（高知県）　　おから（愛知県・佐賀県）
ちりめんじゃこ（広島県）
鶏肉（宮崎県）

ゼリーフライは、埼玉県行田市の郷土料理です。おからやじゃがいも、にんじんなどが入ったコロッケの生地を素揚げしています。本場ではソースを表面にまんべんなくつけて食べるそうです。前回のゼリーフライよりも表面がカリッとしていて、子どもたちにも好評でした。ゼリーフライという名前は、小判のような形から来ていますが、「ゼリーが中に入っているのかと思った！」「名前だけ見たらデザートだと思ってた！」という声もあり、そういった面でも想像が膨らんでわくわくするようなメニューだったと思います。