—今日の献立—
・赤飯
・ぶりの照り焼き
・のり和え
・沢煮椀
・牛乳

—食材の産地紹介—
しょうが（高知県）　　　小松菜（東京都）
白菜（茨城県）　　　　　ごぼう（青森県）
えのきたけ（長野県）　　にんじん（千葉県）
ぶり（愛媛県）　　　　　豚肉（千葉県）
ささげ豆（岡山県）　　　たけのこ水煮（福岡県）
黒ごま（ベトナム）　　　

　今日は碑小学校の開校記念日です。そこで給食もお祝い献立を出しました。
　赤飯はささげ豆のゆで汁で炊きました。ささげは小豆よりも皮がしっかりしていて割れにくいため、お祝い事のご飯にはささげを使うことが多いそうです。ささげを初めて聞いた、小豆だと思っていた、という児童もいたようでした。
　魚の照り焼きにはぶりを使いました。ブリは成長に合わせて名前を変える出世魚といわれ、縁起が良い魚としてお祝いの食事に使われます。今日のぶりも脂がのっていて、子どもたちもよく食べていたようです。