—今日の献立—
・五目うどん
・おひたし
・小豆入り抹茶ケーキ
・牛乳

—食材の産地紹介—
にんじん（千葉県）　　　長ねぎ（埼玉県）
玉ねぎ（北海道）　　　　もやし（栃木県）
キャベツ（静岡県）　　　小松菜（東京都）
小豆（北海道）　　　　　たまご（青森県・千葉県）
鶏肉（鹿児島県）　　　　かつお糸削り（鹿児島県）
油揚げ（山形県カナダ）


　今日１月１５日は小正月です。小正月には、小豆粥を食べる風習があります。小正月の朝に小豆粥を食べ、厄払いをして一年を無事に健康に過ごせるように、と願います。
　給食では小豆を使った抹茶ケーキを出しました。小豆は給食室で甘く煮て生地に混ぜています。しっかりとふくらみ、甘さ控えめのケーキに仕上がりました。児童も楽しみにしていたようで、小豆までおいしく食べてほしいと思います。