—今日の献立—
・しめじご飯
・一塩野菜
・めった汁
・五郎島金時の芋ようかん
・牛乳

—食材の産地紹介—
しめじ（長野県）　　　　豚肉（千葉県）
ごぼう（青森県）　　　　長ねぎ（茨城県）
きゅうり（宮崎県）　　　キャベツ（千葉県）
鶏肉（宮崎県）　　　　　源助大根（石川県）
加賀れんこん（石川県）　五郎島金時（石川県）　

今日は日本味めぐり〜石川県金沢市〜の献立です。目黒区と金沢市は３年前に友好姉妹都市になりました。そこで今日の給食では、石川県金沢市の郷土料理「めった汁」とデザートの芋ようかんに「加賀野菜」を使用しました。

めった汁には、加賀野菜の「源助大根」と「加賀れんこん」を使っています。大根とれんこんの他に、にんじん、鶏肉、長ねぎ、木綿豆腐、こんにゃく、ごぼうなど色々な食材が入っており、名前の由来の通り、「やたらめったら、食材を入れた汁」になりました。

デザートには「五郎島金時」というさつまいもを使った芋ようかんを出しました。五郎島金時の甘みが感じられる芋ようかんになりました。ごはんも汁物もボリュームのある献立でしたが、おいしそうに食べている児童が多くみられました。