—今日の献立—
・かやくごはん
・ヘルシー卵焼き
・さつま汁
・牛乳

—食材の産地紹介—
ごぼう（青森県）　　エリンギ（長野県）
長ねぎ（山形県）　　パセリ（長野県）
大根（北海道）　　　さつまいも（千葉県）
たまご（千葉県）　　鶏こま肉（鹿児島県）
鶏ひき肉（北海道）　大豆（北海道）
木綿豆腐（愛知県・佐賀県）

ヘルシー卵焼きには、ゆでた大豆をみじん切りしたものを卵液に入れています。普段の卵焼きに比べて甘めの卵焼きになりました。
卵焼きをお箸で刺して食べている子は少なくなった印象ですが、かぶりついて食べている人を見かけます。卵焼きは柔らかく、お箸で切る練習にもなるので、一口大に切って食べる、切って食べる、を習慣にしていってほしいなと思います。