今日は甘辛く煮た油揚げをのせた　きつねうどん　です。
油揚げは、豆腐を薄く切って、揚げたものです。豆腐を揚げた食べものは、
他にも厚揚げやがんもどきなどがあります。
豆腐は昔から日本の食事に欠かせない食べものです。
いろいろな料理に使われています。
おいしくて、栄養もたっぷりの豆腐を食べましょう。

献立　：きつねうどん　のりあえ　スィートポテト　牛乳
主な食材の産地
とりにく・・・徳島　たまご・・・青森　　油揚げ(大豆)・・・愛知、山形
しょうが・・・高知　にんじん、長ねぎ、さつま芋・・・千葉
キャベツ・・・愛知　玉ねぎ・・・北海道　小松菜、ほうれん草・・・埼玉