ワカサギは、寒い冬の湖でとれる小魚です。北海道では、冬になると
湖が凍ります。その氷に穴をあけてワカサギをつります。
今日のワカサギは、北海道の中でも、とても寒い、網走湖でとれたものです。
からっと揚げてあるので、頭からしっぽまで丸ごと食べられます。
よくかんで食べましょう。

献立　：野沢菜ごはん　とん汁　ワカサギの唐揚げ　煮豆　牛乳
主な食材の産地
ごぼう・・・青森　じゃが芋・・・長崎　長ねぎ・・・千葉
にんじん、だいこん・・・東京都世田谷区　米・・・千葉
野沢菜漬け・・・長野　大正金時豆、ワカサギ・・・北海道
しいたけ・・・大分　ぶたにく・・・熊本　こんにゃく・・・群馬