黒米は、名前のとおり黒い色をした米です。ふつうの白い米に少し
まぜて炊いたので、きれいな紫色になりました。黒い食べものは、
昔から体によいといわれています。黒米のほかにも、ひじきや
黒ごま、黒豆、黒ざとうなどがあります。今日は、もちもちした
黒米いりのごはんをよくかんで食べましょう。

献立　：黒米ごはん　すまし汁　肉じゃがコロッケ　一塩野菜　牛乳
主な食材の産地
きゅうり・・・熊本　キャベツ・・・愛知　玉ねぎ、じゃが芋、手亡豆・・・北海道　　にんじん・・・千葉　だいこん・・・神奈川　小松菜、長ねぎ・・・埼玉
しめじ・・・長野　　たまご、しらたき・・・群馬　　米・・・千葉
豆腐(大豆)・・・愛知、山形　黒米・・・岐阜