今日の果物は、柿です。給食では、今年初めてでます。
平べったくて、種がない　ひらたねなし　という種類です。
このひらたねなし柿は、木になっているときは、とても渋いので
そのままでは食べられません。ふくろに入れて、渋を抜く作業をしてから
お店に売られています。
今日の柿も、渋が抜けて、とても甘くておいしいので、残さず食べましょう。

献立　：マーボー豆腐丼　中華風野菜　柿　牛乳
主な食材の産地
にら・・・栃木　しいたけ・・・大分　にんにく、かぶ、長ねぎ・・・青森
白菜・・・長野　しょうが・・・高知　にんじん、玉ねぎ　・・・北海道
豚肉・・・宮崎　豆腐（大豆）・・・愛知、山形　柿・・・奈良
米（２３年度産）・・・千葉