今日は、保健給食委員会でつくった給食メールです。
きゅうりについて
きゅうりは、スイカよりも多く水分が含まれています。ここで問題です。
きゅうりは、全体の何パーセントが水分でしょうか。
Ａ　９６％　Ｂ　９０％　Ｃ　１００％
ウリ科の植物は、みずみずしいのものが多いので、水の神様と縁が深い
とされています。
答え　Ａ　９６％

献立　：ごはん　すまし汁　ジャンボギョーザ　ひとしおきゅうり　牛乳
主な食材の産地
ひじき・・・鹿児島　豆腐（大豆）・・・愛知、山形　　　　豚肉・・・宮崎
しめじ・・・長野　　大根、にんじん、玉ねぎ・・・北海道　にら・・・栃木
キャベツ・・・群馬　長ねぎ、にんにく・・・青森　　　　　きゅうり・・・岩手
しょうが・・・高知　小松菜・・・埼玉　　　　　　　米(２３年度産)・・・千葉