5月29日 手作りハムロールパン ミネストローネ フルーツヨーグルト 牛乳
- 公開日
- 2019/05/30
- 更新日
- 2019/05/30
給食
5/29
【今日の献立】
●手づくりハムロールパン
●ミネストローネ
●フルーツヨーグルト
●牛乳
【食材の産地】
にんにく(青森)、玉ねぎ(兵庫)、にんじん(徳島)、じゃがいも(鹿児島)、ピーマン(宮崎)、いんげん豆(北海道)
給食室の手作りパンでした。生地は12人分ずつ捏ねます。食数が約360食なので30回繰り返します。発酵や成型に時間がかかるため、朝早くから生地をつくりました。