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5月29日 手作りハムロールパン ミネストローネ フルーツヨーグルト 牛乳

公開日
2019/05/30
更新日
2019/05/30

給食

5/29
【今日の献立】
●手づくりハムロールパン
●ミネストローネ
●フルーツヨーグルト
●牛乳

【食材の産地】
にんにく(青森)、玉ねぎ(兵庫)、にんじん(徳島)、じゃがいも(鹿児島)、ピーマン(宮崎)、いんげん豆(北海道)

給食室の手作りパンでした。生地は12人分ずつ捏ねます。食数が約360食なので30回繰り返します。発酵や成型に時間がかかるため、朝早くから生地をつくりました。