４／２３
【今日の献立】
●たけのこごはん
●焼きししゃも
●野菜和え
●たまご豆腐のお吸い物
●牛乳

【食材の産地】
新たけのこ（長崎）、にんじん（徳島）、絹さや（愛知）、糸三つ葉（埼玉）、ゆず（高知）、きゃべつ（神奈川）、小松菜（埼玉）、もやし（栃木）、ししゃも（北欧）、たまご（青森）

新筍は煮て味を含ませてからご飯に炊きこみました。
たまご豆腐は給食室で蒸して角切りにしてから汁に入れました。ゆずと三つ葉が香り、上品な味のお吸い物でした。