献立
ごはん、さわらの麦みそ焼き、根菜のお吸い物、
ごま酢和え、牛乳

雑穀の麦を茹でて、それにみそと砂糖、酒などを
加え、甘辛くしたタレを鰆にのせて焼きました。
タレが人気のメニューです。

材料の主な産地
白菜　小松菜　東京都西東京市、
里芋　人参　埼玉県、大根　もやし　神奈川県、
みつば　静岡県、大豆モヤシ　栃木県、鰆　韓国、