12月13日 いきなり団子!
- 公開日
- 2018/12/13
- 更新日
- 2018/12/13
給食
献立
たかなごはん、タイピーエン、一塩野菜、
いきなり団子、牛乳
いきなり団子は熊本県の郷土料理の和菓子です。
いきなりお客さんがきても家である材料で作れることから
この名前がつきましたが、さつま芋の上に煮たあんこをのせて、
小麦粉でつくった皮で包んで蒸して作ります。
手の込んだ和菓子です。
材料の主な産地
生姜 高知県、にんじん 千葉県、ねぎ 福岡県、
もやし 神奈川県、チンゲンサイ 茨城県、
はくさい 群馬県、きゅうり 宮崎県、たまねぎ 北海道、
さつまいも 鹿児島県、豆腐 油揚げ 愛知県 佐賀県、
ちりめんじゃこ 広島県