献立
豆もやしとひき肉のごはん、車麩と野菜の旨煮、
香梅餅の白みそ仕立て、麦茶

白玉団子をビーツの煮汁と梅干しで赤く染めて、
白い里芋と一緒に白みそのみそ汁にしました。
今日は、旨煮もお麩がはいってボリュームがあり、
食べきれないかと思いましたが、たくさん食べていました。

材料の主な産地
生姜　高知県、にんにく　ねぎ　青森県、
大豆もやし　栃木県、ほうれん草　千葉県、
にんじん　北海道、いんげん　鹿児島県、
ビーツ　長野県、里芋　愛媛県、じゃがいも　千葉県、
豆腐　愛知県　佐賀県